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經濟不景氣+歐美制裁 俄國新年沙拉貴
受到油價下滑、盧布貶值，加上歐美制裁的影響，俄國經濟慘兮兮，人民過年可不好過。由於食物價格上漲，薪水卻沒跟著提高，連要享受一道傳統過節必吃的俄國沙拉，都貴上了35%。
俄國的熟食店裡頭，擺滿一盤盤美食，其中這一道「俄國沙拉」，是俄國逢年過節，餐桌上必備的一道菜，少了這道傳統佳肴就沒了過節氣氛。
餐廳老闆拉波柏特：「在蘇維埃時期食物比信用貸款利率貸款全省皆可處理較缺乏，很難找到其它吃的，這道沙拉非常受到喜愛的原因，可能就是因為只包含負擔得起的食材，像是香腸、馬鈴薯和小圓麵包。」
俄國沙拉原本叫做「奧利維耶沙拉」，19世紀時，由比利時廚師奧利維耶發明而得名，時至今日成為節慶餐桌的主角，材料包括胡蘿蔔、豌豆和醃黃瓜等等基本食材，俄國沙拉也成為食物價格的另類指標，類似大麥克指數。由於經濟不景氣，想吃俄國沙拉，可要多掏出一些錢才買得到。
俄國民眾：「物價比薪水漲得還快，當然要省錢我必須減少治裝費，我想花錢在孩子的才藝課上，但我現在負擔不起。」
研究員：「俄國人這個年可不太好過，因為過去1年挺艱難的。」
這次經濟衰退，是總統蒲亭執政15年以來，最嚴重的一次。這幾年因為油價大跌，加上歐美對俄國的制裁，俄國經濟持續萎縮，薪資追不上物價，盧布對美元創今年（2015年）台東房屋信貸信貸年息新低，眼看前景依舊黯淡，小老百姓還是得要勒緊褲帶的過。（民視新聞蒲依婕綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/經濟不景氣-歐美制裁-俄國新年沙拉貴-041558858.html
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